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    这下小孩子真的是又蹦又跳的了！

    “强哥万岁！”

    “强叔万岁！”

    ......

    回到家，屋里热气腾腾。

    王强把两大盆爆米花放在外屋地的大桌子上。

    “来，先尝尝鲜！”

    王强抓起一把大米花直接塞进嘴里。

    “咔嚓咔嚓......”

    大米花入口即化，那种特有的酥脆感让人欲罢不能。

    糖精的甜味虽然带着一丝丝轻微的涩口，但这在缺乏零食的年代，已经是极其难得的味觉享受了。

    郝红梅连脸都没来得及洗，就抓了一把苞米花吃得津津有味。

    那苞米花比大米花更有嚼头，外皮那一层被火烤得焦黄，吃在嘴里越嚼越香。

    “好吃是好吃。”

    苏婉洗了手，走过来捏起两颗放进嘴里，细细品了品，“但这大米花太散了，光这么抓着吃，弄得满炕都是渣子，而且放两天受了潮，皮了就不好吃了。”

    “那嫂子说咋办？”王强拍了拍手上的碎屑。

    “我给你们变个戏法。”

    苏婉挽起袖子，脸上露出一抹自信的笑容，“红梅，你去烧火，强哥，你去仓房里把那块专门切肉的大硬木板洗干净拿进来，再拿个擀面杖。”

    “得嘞！听嫂子指挥！”

    苏婉这可是要拿绝活了。

    在那个年代的妇女，个个都是变废为宝的美食家。

    苏婉往大铁锅里倒了小半碗清水，然后从柜子里拿出一个罐头瓶，里面装的是前阵子从供销社买回来的麦芽糖稀。

    她舀了一大勺糖稀放进水里，又加了一把白糖，用小火慢慢熬煮。

    “这叫熬糖稀，火不能大，大了就发苦成焦糖了，得慢慢熬，熬到这糖水里的泡泡由大变小，密密麻麻的像鱼眼泪一样。”

    苏婉一边拿着锅铲不停地顺着一个方向搅动，一边给旁边的两人讲解。

    王强把洗干净的大木板平放在桌子上，在上面均匀地刷了一层薄薄的熟豆油，防粘。

    锅里的糖水越来越粘稠，颜色也从透明变成了淡淡的琥珀色。

    “强子，拿筷子沾点糖水，拉一下试试。”苏婉喊道。

    王强拿筷子沾了一点锅里的糖浆，往上一提。

    只见那糖浆被拉出了一条晶莹剔透的细丝，在空气中遇冷，迅速变硬。

    “拔丝了！火候到了！”王强惊喜地说。

    “快！把那盆大米花全倒进来！别撒了！”
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